随着大型超市、卖场的线下覆盖率较高以及电商的兴起，包括网上便利店“互联网+社区模式”的开设，小型零售店的生存空间日益受到挤压，甚至部分小零售店已经举步维艰。本来就本小利薄的小本经营者显然经不起折腾。

有零售店提出，要做电商，牵手顺丰、京东，成为快递自提点；还有便利连锁在每一个门店安了百兆 WIFI，玩起了盒饭预订，以获取消费信息的流量入口。

小型零售店想要要赢得优势，不能跟大型超市正面直接竞争，由于货源的问题也很难提供网络爆款销售。但零售店虽小，也有自己的优势，要扬长避短，做好经营。那么，小型零售店怎样才能做好这方面工作呢？秦丝总结了一下建议。

管理的具体要求

一、 发挥便利优势

零售店可以将距离上的便利性转化为购物上的便利，售卖的商品突出及时性，小容量、小包装，有急需性和消遣性等特征，同时延长营业时间，全年少休或不休。加强服务的便利性，贴近居民生活。

二、 提供优质服务

让生活服务最大化实现，由于小型零售店主要还是位于社区中间或者办公区，应深入顾客，与居民或白领等日日相处，使脸面熟悉。如果能够通过服务赢得顾客的心理认同，采取更丰富多彩的便民服务，将吸引并拥有许多固定的顾客群体，具体措施包括。

1、提供体系化服务，获得顾客信赖。要求店员仪容整洁，从顾客进店到离店，都需要轻言细语，微笑待人，亲切诚恳的服务，让顾客感到对他们的尊重。小型零售店店主和店员最好可以记住一些老顾客的姓名，以便亲切地和他们打招呼，并建立顾客卡会员卡等，记录相关材料，为促销或者活动做准备。通过数据将顾客分为ABC等级管理，针对AB级顾客做好回馈。

妥善处理顾客的抱怨，欣然接受换货与退货，以获得顾客的信赖。

在移动互联网时代，大多数吃、穿、用、行、娱的生活服务需求，都能“掌”上解决。便利店也应突出体验感更强的服务，并对手机端可替代且盈利性不强的服务“瘦身”，从而形成差异化优势。

2、方便社区居民，建立良好关系。针对社区特征，多数人日常忙碌，没时间购日用商品的实际情况，可按顾客要求，推出代购物品、蔬菜等并送货上门的举措。可按时间进行卖豆浆、茶叶蛋，订牛奶业务等。

3、随叫随到，免费送货上门。小型零售店主要打便利牌，针对连锁商业如果是小额的购买不会有上门服务的软肋，可以将免费送货上门的措施及送货电话在居民区广泛宣传，无论是一瓶酱油，还是一瓶啤酒，只要打个电话，零售店马上把货送上门。

4、增开新兴业务，增加收益。一些新兴业务由于跟进的人少，但收益相当可观。附加便民业务。如出售报纸、杂志，代订鲜花，代订演唱会门票、旅游票和车票，或者是提供烘焙、咖啡、午餐、快递、预定干洗、代收信件等，从而赢得社区居民的好感。开办代售彩票业务，可以带来人气。这样零售店里的人多了，销售额也会逐渐上升。但是也不可盲目叠加服务，如果那样只会让便利店因“虚胖”而变得运行不畅。

在管理方式和措施方面也不能太过随性。

首先要做好数字管理，利用大数据，捕捉消费者喜好并匹配精准营销策略。小型零售店的商品应是容易卖又赚钱的畅销品，加强数字管理有利于创造良好业绩。通常衡量产品好坏的指标包括销售量：一定时间内（1个月），没有销售的产品即为滞销，应首先考虑淘汰。回转率：回转率=平均销售额/平均存货额，而平均存货额=（期初存货额+期末存货额）/2。便利店正常的回转率为每周回转一次，若商品回转率在1次一下者，可列为优先淘汰的商品。

其次是品质管理，小型零售店食品类商品约占销售比重的70%。在食品采购方面，店主要严把进货关，保证商品质量，食品安全是所有消费者非常在乎的环节，一定不能出现任何意外。

最后，库存管理。由于小型零售店面积小，房租较高，不允许有大量的库存，这就要求小型零售店常进常新，减少库存，提高商品的周转率，因此，对货品类型等要有准确的把握。

谈一谈如何聚集人气的问题，一般情况下，实体产业的套路都是相似的。具体可以采用的方法是

一、通过免费享用，联络感情。比如说小型零售店可以为顾客免费发一些瓜子、小包纸巾或者口香糖，来增加好感度及粘度。

二、干净整洁，凝聚人气。在小零售店里可播放舒缓的音乐，打造良好舒适的环境，吸引人气。

三、打造“掌”上内容，数字手机端需要操作简单明晰，使用便利。

日本便利店超过 10 万家，中国市场还很大。